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含铁高的食物有哪些 揭秘最好的补充铁元素食物

新葡萄京娱乐场手机版:[澳门新葡亰赌全部网址]|分类:世界之最|时间:2019-03-30 10:01:25|作者:

含铁高的食物有哪些呢揭最好的补充铁元素食物,在日常生活当中,我们偶尔会因为各种因素而导致出现营养不良的情况发生,其中就有缺铁的人群,那么到底该如何去补充铁元素呢?铁元素对于我们的身体健康是非常重要的,所以不可或缺,特别是对孕妇胎儿以及儿童的生长发育尤其重要。快和51养生网小编一起了解了解吧。

一、含铁高的食物有哪些-鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管人体对铁的吸收率只有3%,但是鸡蛋的原料易得,食用保存都方便,而且鸡蛋黄还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁新葡萄京娱乐场手机版的一种较好的辅助食品哦。家长朋友们可以经常给孩子做鸡蛋羹,这样有助于消化吸收。

二、含铁高的食物有哪些-动物肝脏

肝脏富含各种营养元素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝中含铁25毫克左右,而且也比较容易被人体吸收。肝脏可烹饪成各种各样的美食,儿童老人食用的话,如肝泥就便于儿童老人食用。

三、含铁高的食物有哪些-动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,将动物血液加工成血豆腐,供给集体托。动物血液,这对于预防儿童、老人缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。

四、含铁高的食物有哪些-黄豆及其制品

黄豆是我们生活中很常见的一种食物。在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中大约含铁11毫克,而且人体吸收率可达7%,与大米、面中的铁吸收率相比要高很多。

五、含铁高的食物有哪些-各种瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不是很高,但铁的利用率却与猪肝差不多哦,而且廋肉购买加工非常容易,小孩子也喜欢吃瘦肉。可以用廋肉熬粥、煲汤给他们吃,这样有助消化。

六、含铁高的食物有哪些-木耳和蘑菇

木耳和蘑菇的含铁量非常高,尤其是木耳,每100克含铁大约185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品。除此以外,海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗缺铁性贫血的食品。