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男人吃黄酒炖鸡蛋 桂圆黄酒炖鸡蛋的做法

新葡萄京娱乐场手机版:[澳门新葡亰赌全部网址]|分类:时事新闻|时间:2020-02-11 23:00:15|作者:

在北方有冬至大如年一说,虽然我们这里并不这么隆重。 下午的时候妈妈打来电话,提醒我晚上不要忘了做黄酒蒸鸡蛋呀,我还听的莫明其妙,为啥呀,哈哈,原来是冬至呀,我们这里冬至夜有吃黄酒蒸鸡蛋的习俗,在老早以前富人家里还会放桂圆,穷人呢能用黄酒蒸个蛋就已经很不错了,所以呢,现在我们都赶上富人行列啦,想吃吧天天可以蒸来吃。冬至进补,效果最好哟,亲们,你们进补了吗?

用料 桂圆黄酒炖鸡蛋的做法 1.

把桂圆去壳,并用清水洗一下

2.

然后平摊到盆子里,可以稍稍滴点食用油,这样一会打了蛋不容易粘盆子的

3.

然后打入鸡蛋

4.

再倒入适量的黄酒

5.

并在上面撒了适量的红糖

6.

放进锅里

7.

蒸十分钟左右即可啦

桂圆黄酒炖鸡蛋成品图 烹饪技巧

注:也可以一人一碗单独蒸

喝酒不开车,开车不喝酒,吃了黄酒蒸蛋后不要开车哟